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Autor

Titulo da Dissertação

Data da

Defesa

Orientador

Banca Examinadora

Nível

325

Simone do Nascimento Fraga

Reparo ósseo com a utilização de células tronco em ratos submetidos à desnutrição neonatal.

18/02/09

Célia Maria Machado Barbosa de Castro,

Silvia Regina Arruda de Moraes



Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa, Tânia Lúcia Montenegro Stamford, José Lamartine de Andrade Aguiar

M

326

Flávia Nunes Salvino

Consumo alimentar de ferro e anemia ferropriva em pré-escolares do Município de Vitória de Santo Antão, Pe.

02/03/09

Florisbela de Arruda Camara e Siqueira Campos, Raquel Araújo de Santana

Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa, Ilma Kruze Grande de Arruda, Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

M

327

Patrícia Brasil Pereira

Dislipidemia em escolares de 10 a 14 anos da cidade do recife/PE-2007.

03/03/209

Ilma Kruze Grande de Arruda, Alcides da Silva Diniz

Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Odwaldo Barbosa e Silva,

Ana Célia Oliveira dos Santos



M

328

Denise Sandrelly Cavalcanti de Lima

Suplementação com L-glutamina em ratos lactentes normais e desnutridos: efeitos sobre o fenômeno da depressão alastrante cortical após o desmame.

04/03/09

Rubem Carlos Araújo Guedes

Ângela Amâncio dos Santos,

Belmira Lara da Silveira Andrade da Costa,

Luiz Bezerra de Carvalho Júnior


M

329

Isabel Carolina da Silva Pinto

Excesso de Peso e alguns fatores associados em escolares do recife-PE.

05/03/09

Alcides da Silva Diniz, Ilma Kruze Grande de Arruda


Elizabeth do Nascimento,

João Guilherme Bezerra Alves,

Alice Teles de Carvalho


M

330

Janaína Almeida Dantas

“Consumo alimentar e concentrações intra-eritrocitárias de folato em mulheres em idade reprodutiva do Recife/PE, após a regulamentação da fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico”.

05/03/09

Alcides da Silva Pinto, Ilma Kruze Grande de Arruda

Alice Teles de Carvalho,

Betzabeth Slater Villar,

Ana Célia Oliveira dos Santos


M



Autor

Titulo da Dissertação

Data da

Defesa

Orientador

Banca Examinadora

Nível

331

Michelle Galindo de Oliveira

Adequação e variabilidade teórica e experimental da composição química, índice glicêmico e carga glicêmica em refeições para diabéticos.

09/03/09

Alda Verônica Souza Livera,

Silvana Magalhães Salgado



Ana Célia Oliveira dos Santos,

Nonete Barbosa Guerra,

Poliana Coelho Cabral


M

332

Andréa Augusta de Assunção

Processo de cristalização da abóbora: influência do tipo e concentração do agente osmótico.

09/03/09

Samara Alvachian Cardoso Andrade

Erilane de Castro Lima machado, Tânia Lúcia Montenegro Stanford,

Yeda Medeiros Bastos de Almeida



M

333

Marina Maria Barbosa de Oliveira

Aplicação de análise elementar para estimativa de composição química de dietas.

28/04/2009

José Almiro da Paixão

Marisílda de Almeida Ribeiro/Erilane de Castro Lima Machado/Beate Saegesser Santos

M

334

Aline Cabral Sales

Desnutrição em crianças menores de cinco anos e fatores associados, em conglomerados urbanos e rurais da Zona da Mata Meridional e Semi-árido do Nordeste do Brasil.

15/05/2009

Pedro Israel Cabral de Lira

Mônica Maria Osório de Cerqueira/Poliana Coelho Cabral/Sônia Lucena Souza de Andrade.



M

335

Nancy Sena de Lira

Anemia e fatores associados em mulheres de municípios do Nordeste brasileiro – 2005.

20/08/2009

Pedro Israel Cabral de Lira

Sônia Lúcia Lucena Souza de Andrade/Poliana Coelho Cabral/ Pedro Israel Cabral de Lira

M

336

Maria Magdala Sales de Azevedo

Deficiência de vitamina A (DVA) em pré-escolares da cidade do Recife, Nordeste do Brasil.

31/08/2009

Ilma Kruze Grande de Arruda/ Poliana Coelho Cabral

Adriana de Azevedo Paiva/Neide Kazue Sakugawa Shinohara/Francisca Martins Bion.



M

337

Ruth Cavalcanti Guilherme

Perfil e qualidade Nutricional dos Lipídios dos Queijos Ricota, Coalho, Mussarela e Prato.

05/02/2010

Nonete Barbosa Guerra/ Alda Verônica Souza Livera

Ana Célia Oliveira dos Santos/Celiane Gomes Maia da Silva/Silvana Magalhães Salgado.


M


Autor

Titulo da Tese

Data da

Defesa

Orientador

Banca Examinadora

Nivel


338

Carlos Eduardo Vasconcelos de Oliveira

Interferência de timol e carvacrol sobre o crescimento, características metabólicas e potencial enterotoxigênicos de cepas de Staphylococcus aureus isoladas de alimentos.

23/02/2010

Tânia Lúcia Montenegro Stamford/Evandro Leite de Souza

Celiane Gomes Maia da Silva/Roberta de Albuquerque Bento/Erilane de Castro Lima Machado

M

339

Patrícia Calado Ferreira Pinheiro Gadelha

Doença hepática gordurosa não-alcoólica em pacientes de um hospital universitário.

02/03/2010

Ilma Kruze Grande de Arruda

Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos/Francisca Martins Bion/Elizabeth Nascimento

M

340

Pamela Rodrigues Martins

Antropometria e estilo de vida como preditores de alterações lipídicas e risco cardiovascular em universitários.

03/03/2010

Ilma Kruze Grande de Arruda/ Poliana Coelho Cabral

Elizabeth Nascimento/ Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa/ Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

M

341

Maria Lúcia Diniz Araújo

Avaliação da gordura corporal de alunos de uma universidade pública do Recife/PE

03/03/2010

Ilma Kruze Grande de Arruda/ Poliana Coelho Cabral

Poliana Coelho Cabral/ Elizabeth Nascimento/ Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa

M

342

Isabella Valois Pedrosa

Excesso de peso e fatores associados em escolares o município de Camaragibe, 2004.

04/03/2010

Ilma Kruze Grande de Arruda/ Alcides da Silva Diniz

Poliana Coelho Cabral/ Florisbela de Arruda Camara e Siqueira Campos/ Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

M

343

Marcella de Arruda Moreira

Associação entre fatores sócioeconômicos, maternos e biológicos com o excesso de peso em menores de cinco anos de uma região semiárida do nordeste brasileiro.

04/03/2010

Pedro Israel Cabral de Lira/ Poliana Coelho Cabral

Poliana Coelho Cabral/Juliana Souza Oliveira/Ilma Kruze Grande de Arruda

M

344

Karla Melo Ferreira da Silva

Efeitos da obesidade sobre parâmetros imunológicos, hematológicos e bioquímicos em ratos endotoxêmicos.

05/03/2010

Célia Maria Machado Barbosa de Castro

Tânia Lúcia Montenegro Stamford/ Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa/Hilton Justino da Silva


M


Autor

Titulo da Tese

Data da

Defesa

Orientador

Banca Examinadora

Nivel


345

Mirella Gondim Ozias

Aleitamento materno em lactentes: duração e fatores associados.

05/03/2010

Marília de Carvalho Lima/ Pedro Israel Cabral de Lira

Rosemary de Jesus Machado Amorim/Juliana Souza Oliveira/ Marília de Carvalho Lima

M

346

Amália Leonel Nascimento

Do campo à mesa, insegurança alimentar e exclusão social de famílias em dois Nordestes brasileiros: o da Mata e o das Secas.

29/04/2010

Pedro Israel Cabral de Lira/ Sônia Lúcia Lucena Sousa de Andrade

Ilma Kruze Grande de Arruda/ Juliana Souza Oliveira/ Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna

M

347

Maria do Socorro Alves de Carvalho

Esteatose hepática e fatores associados: um estudo em pacientes atendidos ambulatorialmente em um hospital universitário

02/12/2010

Poliana Coelho Cabral/Ilma Kruze Grande de Arruda


Jailma Santos Monteiro /Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos/Pedro Israel Cabral de Lira

M

348

Fabricia Michelline Queiroz de Holanda Padilha

Rotulagem e propaganda comercial de formulas infantis para lactentes e crianças de primeira infância

17/01/2011

Nonete Barbosa Guerra

Enayde de Almeida Melo, Silvana Magalhães Salgado e Mônica Maria Osório de Cerqueira

M

349

Gisélia de Santana Muniz

Dieta hipocalórica na vida perinatal: Conseqüências no crescimento e desenvolvimento neuromotor da prole quando submetida ou não a atividade aquática

28/01/2011

Elizabeth do Nascimento/

Karla Mônica Ferraz Teixeira Lambertz



Cybelle Rolim de Lima, Sandra Lopes de Souza, Marco Antônio Fidalgo Amorim.

M

350

Cláudia Porto Sabino Pinho

Excesso de peso e distribuição corporal de gordura: magnitude e fatores associados em adultos de 25 a 59 anos do Estado de Pernambuco

01/02/2011

Alcides da Silva Diniz/

Ilma Kruze Grande de Arruda



Ana Paula de Oliveira Marques, Ana Marlucia Oliveira Assis e Adriana de Azevedo Paiva

M

351

Thays Kallyne Marinho de Souza

Nutrição e excitabilidade cortical: efeitos de potenciação da atividade elétrica associada à depressão alastrante

16/02/2011

Rubem Carlos Araújo Guedes

Angélica da Silva Tenório, Luiz Bezerra de Carvalho Júnior e Juliana Maria Carrazzone Borba

M

xxx


xxxxxxxxxxxxxxxx

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xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxx

352

Heloísa Mirelle Costa Monteiro

Interação da L-Arginina com o exercício físico durante o desenvolvimento do sistema nervoso: análise da depressão alastrante cortical em ratos jovens e adultos

17/02/2011

Ângela Amâncio dos Santos/

Rubem Carlos Araújo Guedes




Sandra Lopes de Souza, Luciana Maria Silva de Seixas Maia e Angélica da Silva Tenório

M

353

Ilsa Cunha Barbosa

Uso de quitosana como alternativa natural para a conservação de suco de acerola

17/02/2011

Tânia Lúcia Montenegro Stamford/ Thayza Christina Montenegro Stamford

Thayza Christina Montenegro Stamford, Roberta de Albuquerque Bento, Leonie Asfora Sarubbo

M

354

Rebecca Peixoto Paes Silva

RESPOSTA IMUNE DE CRIANÇAS DESNUTRIDAS GRAVES TRATADAS SEGUNDO O PROTOCOLO ADAPTADO DA OMS NA FASE HOSPITALAR

22/02/2011

Célia Maria Machado Barbosa de Castro

Wylla Tatiana Ferreira e Silva, Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Ilma Kruze Grande de Arruda

M

355

Érika Michelle Correia de Macêdo

Avaliação de parâmetros da resposta imunológica inata de crianças com desnutrição grave hospitalizadas no IMIP

23/02/2011

Célia Maria Machado Barbosa de Castro

Mônica Maria Osório de Cerqueira , Ana Paula Rocha de Melo e Maria Eugênia Farias Almeida

M

356

Amanda Alves Marcelino da Silva

Programação do sistema de recompensa alimentar: enfoque sobre o sistema serotoninérgico

23/02/2011

Sandra Lopes de Souza

Carol Virginia Góis Leandro, Manuela Figueiroa Lyra de Freitas, Lisiane Santos Oliveira

M

357

Leila Virginia da Silva Prado

Estado nutricional e perfil metabólico de idosos

23/02/2011

Pedro Israel Cabral de Lira/

Poliana Coelho Cabral



Poliana Coelho Cabral , Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos e Ana Paula de Oliveira Marques

M

358

Claudileide de Sá Silva

Estado nutricional de crianças e adolescentes admitidos em enfermaria pediátrica de um hospital universitário

24/02/2011

Ilma Kruze Grande de Arruda/

Poliana Coelho Cabral




Aldo José Fernandes Costa, Pedro Israel Cabral de Lira e Maria da Conceição Chaves de Lemos

M

359

Celina de Azevedo Dias

Estado Nutricional de crianças e suas mães moradoras de assentamentos subnormais de Maceió-AL

24/02/2011

Pedro Israel Cabral de Lira /

Poliana Coelho Cabral




Ilma Kruze Grande de Arruda ,Poliana Coelho Cabral e Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

M

360

Lidiane de Lima Fernandes

Composição corporal e perfil lipídico de adolescentes de comunidades pesqueiras Macau-RN

25/02/2011

Pedro Israel Cabral de Lira /

Poliana Coelho Cabral



Poliana Coelho Cabral,

Juliana Souza Oliveira e Ilma Kruze Grande de Arruda




M

361

Márcia Gabrielle Ferreira da Silva

ÓLEOS ESSENCIAIS E FITOCONSTITUINTES: CITOTOXIDADE E POTENCIAL ANTIBACTERIANO IN VITRO E EM MATRIZ ALIMENTAR DE BASE LÁCTEA.

25/02/2011

Tânia Lúcia Montenegro Stamford,

Erilane de Castro Lima Machado



Erilane de Castro Lima Machado e Roberta de Albuquerque Bento e

Nonete Barbosa Guerra




M

362

Gisele Almeida de Noronha

Influência da assistência materno infantil no peso ao nascer

28/02/2011

Marília de Carvalho Lima /

Pedro Israel Cabral de Lira



Pedro Israel Cabral de Lira, Rosemary de Jesus Machado Amorim e Pauline Lorena Kale

M

363

Estefânia Fernandes Garcia

Elaboração e caracterização de queijo de coalho de leite de cabra adicionado de bactérias láticas

28/02/2011

Evandro Leite de Souza/ Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

Evandro Leite de Souza, Margarida Angélica da Silva Vasconcelos e Erilane de Castro Lima Machado

M
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