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UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA – UDESC

CENTRO DE CIÊNCIAS AGROVETERINÁRIAS – CAV

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL




TÓPICOS AVANÇADOS EM PISCICULTURA

Carga horária: 30 h

Créditos: 02 (dois)
EMENTA: Sistemas de produção; Estresse e Fisiologia de peixes; Qualidade da água de cultivo; Reprodução de Peixes; Bem estar e Comportamento de peixes;
BIBLIOGRAFIA:
ARANA, L.V. Princípios Químicos de Qualidade da Água em Aqüicultura. Editora Fapeu, UFSC, 2004.

BALDISSEROTO, B. Fisiologia de peixes aplicada a piscicultura. Santa Maria: UFSM, 2002.

BALDISSEROTO, B. e GOMES, L. C. Espécies nativas para piscicultura no Brasil. Santa Maria: UFSM, 2005.

BALDISSEROTO, B.; RADÜNZ-NETO. Criação de jundiá. Santa Maria: UFSM, 232 p., 2004.

LUQUE, J. L. Biologia, epidemiologia e controle de parasitos de peixes. Rev. Br. Parasit. Vet., v.13, 2004.

BOSCARDIN BORGUETTI, N. R.; OSTRENSKY, A.; ROGHETTI, J. R. Aqüicultura: uma visão geral sobre a produção de organismos aquáticos no Brasil e no mundo. Curitiba: Grupo Integrado de Aqüicultura e Estudos Ambientais, 2003. 128p.

CYRINO, J.E.P. (Ed.) et al. Tópicos especiais em piscicultura de água doce tropical intensa. São Paulo: TecArt, 2005. 533p.

ROTTA, M. A. Aspectos gerais da fisiologia e estrutura do sistema digestivo dos peixes relacionados à piscicultura. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2003.

TAVARES-DIAS. Manejo e Sanidade de Peixes em Cultivo. Macapá - Amapá : Embrapa, 2009, p. 132-225.

OSTRENSKY, A. Piscicultura: fundamentos e técnicas de manejo. Guaíba: Agropecuária, 1998.

VALENTI, W. C. et al. Aqüicultura no Brasil. Brasilia: Cnpq e Ministério da Ciência de Tecnologia, 2000.
Periódicos Recomendados:

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

Aquaculture

Aquaculture Nutrition

Aquaculture Research

Fish Physiology

Journal of Fish Biology

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Revista Brasileira de Zootecnia

Endereços Eletrônicos de Referência:

www.scielo.br



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