Universidade federal de ouro preto



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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E CULTURA

UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO

PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO





PROGRAMA DE DISCIPLINA



Disciplina

BIOQUÍMICA II



Código

CBI148


Departamento

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS



Unidade

ICEB


Carga Horária

Semanal


Teórica

4


Prática

0


Total

4





Pré-requisitos

BIOQUÍMICA I –CBI147



Pré-requisitos








Duração/Semana

18


No de Créditos


Carga Horária Semestral

60


Ementa
Metabolismo de carboidratos. Fotossíntese. Metabolismo de lipídios. Metabolismo de aminoácidos e proteínas. Metabolismo de nucleotídeos. Integração metabólica e hormonal do metabolismo em diferentes estados fisiológicos.



Curso para o qual é ministrada

CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - BACHARELADO





Período

4º




Natureza

Obrigatória




Aprovado pela Assembléia do DECBI

DATA:


Aprovado pelo Colegiado de curso

DATA:


Aprovado pelo CEPE:

DATA:


______________________

Presidente da Assembléia

____________________

Presidente do Colegiado

_________________

Presidente do CEPE




CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Introdução ao metabolismo: visão geral do metabolismo, revisão sobre o ciclo do ácido cítrico e cadeia de transporte de elétrons/fosforilação oxidativa.

Metabolismo de carboidratos:

Glicólise: visão geral, fases da glicólise, reações individuais da via glicolítica, balanço energético, rotas do piruvato, conversão dos outros monossacarídeos em intermediários da via glicolítica.

Via das pentoses: definição, reações do ciclo das pentoses, particularidades de tecidos em que a via tem maior ocorrência.

Gliconeogênese: definição, reações e seus desvios, regulação e metabolização do etanol.

Metabolismo do glicogênio: visão geral, glicogênese, glicogenólise, regulação do metabolismo do glicogênio e a regulação da glicemia.

Fotossíntese:

Visão geral. Cloroplastos. A primeira fase da fotossíntese. A segunda fase da fotossíntese. Fotorrespiração A assimilação do carbono nas plantas C4.



Metabolismo de lipídeos:

Digestão e absorção de lipídeos da dieta.

Mobilização de triacilgliceróis do tecido adiposo.

Oxidação de ácidos graxos: ativação e transporte de ácidos graxos para o interior das mitocôndrias, as etapas da beta-oxidação, balanço global da oxidação de ácidos graxos, oxidação de ácidos graxos de cadeia impar de carbonos e insaturados.vias alternativas da oxidação de ácidos graxos, cetogênese e a utilização de corpos cetonicos pelos tecidos periféricos e a regulação da oxidação de ácidos graxos.

Biossíntese de ácidos graxos, de triacilgliceróis, de fosfolipídeos, de esfingolipídeos e de eicosanóides.

Metabolismo do colesterol, das lipoproteínas e as dislipidemias.



Metabolismo dos aminoácidos

Visão geral do metabolismo de aminoácidos. O ciclo do nitrogênio.

Degradação de aminoácidos:destino dos esqueletos de carbonos dos aminoácidos, remoção dos grupos amino dos aminoácidos, mecanismos de transporte da amônia na corrente sanguínea e o ciclo da uréia.

Biossíntese de aminoácidos: essenciais e não-essenciais. Funções precursoras dos aminoácidos e correlações clínicas envolvendo os erros inatos de metabolismo de aminoácidos.



Metabolismo de Purinas e Pirimidinas

Visão geral.

Biossíntese de ribonucleotídeos purínicos: via de novo, as reações e a regulação. Vias de recuperação.

Biossíntese de ribonucleotídeos pirimidínicos: reações, vias de recuperação e regulação.

Biossíntese dos desoxirribonucleotídeos e a síntese da Timina

Degradação das Purinas e das Pirimidinas.

Correlações clínicas do metabolismo de purinas e pirimidinas: problemas bioquímicos que podem causar hiperuricemia, acidúria orótica, anemia perniciosa, deficiência de folato, inibidores da aíntese de purinas e pirimidinas e fármacos antivirais. .

Integração e regulação do metabolismo de mamíferos:

Visão geral e revisão de vias metabólicas.

A integração metabólica nas diferentes situações fisiológicas: estado bem-alimentado e jejum curto.

A integração metabólica nas diferentes situações fisiopatológicas: estado de jejum prolongado, diabetes melitus tipo 1 e tipo 2.



Aulas práticas: Poderão ser realizadas por meio de aulas com animais do biotério; aulas com os alunos do próprio curso; aulas virtuais (simulações em computador), realização de seminários e/ou grupos de discussão (resolução de exercícios e/ou discussão de casos clínicos), a critério do professor e disponibilidade de condições do período em vigência

BIBLIOGRAFIA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA

NO DA REFERÊNCIA


TÍTULO DA OBRA


AUTOR

1

Bioquímica. 6ª ed. Guanabara Koogan, 2008.


Lubert Stryer

2

Princípios de Bioquímica. 4ª ed. Sarvier, 2006.


David Lehninger e Michael Cox.

3

Bioquímica Ilustrada. 3ª ed. Artmed, 2006.

Pamela Champe, Richard Harvey e Denise Ferrier


BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

NO DA REFERÊNCIA


TÍTULO DA OBRA


AUTOR

1

Manual de bioquímica com correlações clínicas. São Paulo: Edgard Blucher, 2003.

Thomas M. Devlin

2

Bioquímica Básica. 3ª ed. Guanabara Koogan, 2007.

Anita Marzzoco e Bayardo Torres

3

Hormônios e Metabolismo: Integração e Correlações Clínicas. Atheneu, 2006.

Andrea Poian e Paulo César de Carvalho-Alves

Aprovado pela Assembléia do DECBI

DATA :

Aprovado pelo Colegiado de curso

DATA :

_____________________

Presidente da Assembléia

______________________



Presidente do Colegiado


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